Levuline® ALS

Levuline® ALS

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Levaduras

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Características

Revalorización de la expresión aromática de las variedades blancas.

LEVULINE® ALS ha sido seleccionada en terrenos alsacianos por el INRA Colmar por sus cualidades de fermentación y porque valoriza la expresión aromática de los vinos blancos, revelando notas intensas, minerales y afrutadas.
 

Dosis : 
20-25 g/hL
Modo de empleo: 
500 g

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