Levuline® Arpège

Levuline® Arpège

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Levaduras

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Características

Vinificación tradicional de vinos blancos y rosados de carácter aromático joven y frutal.

LEVULINE® ARPEGE ha sido seleccionada por su capacidad de revelar aromas de fermentación estables, de tipo amílico, en fermentaciones alcohólicas conducidas entre 13ºC y 18ºC.
 

Dosis : 
20-25 g/hL
Modo de empleo: 
500 g

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