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Rouge

SELECTYS® Thiol Rouge

Souche sélectionnée pour valoriser les arômes frais et fruités des vins rouges

SELECTYS® THIOL ROUGE

Blanc, Rosé, Rouge

SELECTYS® ITALICA CR1

Levure pour l’élaboration de vins rouges à fort potentiel alcoolique

SELECTYS® ITALICA CR1

Rouge

SELECTYS® La Raffinée

Levures pour vins rouges complexes et fruités avec réduction des notes végétales.

SELECTYS® La Raffinée

Blanc, Rosé, Rouge

SELECTYS® La Marquise

Levures pour vins effervescents fins et élégants tout comme pour vins tranquilles en conditions difficiles.

SELECTYS® La Marquise

Rouge

SELECTYS® La Délicieuse

Levure pour l'élaboration des vins rouges frais et fruités.

SELECTYS® La Délicieuse

Blanc, Rosé, Rouge

SELECTYS® La Bayanus

Levure pour une conduite sécurisée des fermentations alcooliques

SELECTYS® La Bayanus

Rouge

SELECTYS® L'Authentique

Levure pour l’élaboration de vins rouges authentiques valorisant l’expression des grands terroirs

SELECTYS® L’Authentique

Blanc, Rosé, Rouge

Levuline® Symbiose

Torulaspora delbruecki à inoculer de manière séquentielle pour des vins blancs haut de gamme d’une grande complexité.

Levuline® Symbiose

Blanc, Rouge

Levuline® Lumaï

Pour l'élaboration des vins rouges intenses, complexes et des vins blancs fruités et persistants.

Levuline® Lumaï

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