OENOTANNIN® EXCELLENCE French Oak

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Taninos

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Preparación líquida a base de taninos hidrolizables de roble
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Características
OENOTANNIN® EXCELLENCE FRENCH OAK es una preparación líquida a base de taninos extraídos de madera de roble (Quercus petraea) tostada, específica para mejorar los vinos tintos de calidad. La extracción con agua se consigue gracias a un proceso patentado de tratamiento de los copos de madera seleccionados tras distintos tostados, para obtener unos taninos con notas tostadas, equilibradas y complejas. 
Aplicaciones
OENOTANNIN® EXCELLENCE FRENCH OAK está indicado para mejorar la estructura polifenólica y las características aromáticas y gustativas de los vinos tintos tratados. Permite también mejorar la calidad de aquellos vinos a los que les falta estructura. ​OENOTANNIN® EXCELLENCE FRENCH OAK puede utilizarse en la fase de crianza y maduración del vino, con o sin madera, o en la fase de preembotellado, gracias a su fácil dosificación.
Dosis : 
Entre 1 y 10 g/hl, en función del vino a tratar y el objetivo deseado. Se recomienda realizar un análisis en el laboratorio para determinar la dosis óptima a utilizar.
Modo de empleo: 
1 litro
pour ce type d’utilisation,
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