Neue Produkte DIWINE !

Oenofrance präsentiert DIWINE® PREVENTION und DIWINE® AFFINAGE

2 Neue Produkte DIWINE:

DIWINE® PRÉVENTION ist ein innovativer Verarbeitungshilfsstoff für die Weinbereitung zur Entgiftung des Milieus (Entfernung von Schwermetallen) und gleichzeitigen Minderung der Oxidationsanfälligkeit des Mosts.

DIWINE® AFFINAGE ist ein innovativer Verarbeitungshilfsstoff für den Ausbau. Er erlaubt die Entfernung eventuell im Wein vorhandener Schwermetalle und hat durch die selektive Entfernung der Polyphenole mit bitterem und adstringierendem Geschmack ebenfalls einen positiven Einfluss auf die Polyphenolstruktur von Rotweinen.


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