Selectys® Bio

Selectys® Bio

//

Bio-Produktreihe

Back

Suchformular

Mekmale
SELECTYS® BIO ist ein Saccharomyces cerevisiae-Stamm, der gemäß den europäischen Vorschriften zur ökologischen Produktion (Verordnung (EG) Nr. 834/2007, 889/2008 und 1254/2008) bio-zertifiziert sowie mit der amerikanischen NOP-Vorschrift zur ökologischen Produktion konform ist. Aufgrund ihres ausgezeichneten Gärverhaltens bei niedriger Temperatur fördert SELECTYS® BIO die Bildung von Gärungsestern zur Erzeugung hochwertiger Bio-Weißweine und Bio-Roséweine.
Anwendungsbereiche
  • Erzeugung von Weiß- und Roséweinen mit intensiven fruchtigen Aromen.
  • Aufwertung neutraler oder aromatischer Rebsorten.
  • Zur Intensivierung empfiehlt sich eine Vergärung bei Temperaturen um 14 °C sowie die Zugabe eines passenden organischen Nährstoffzusatzes bei der Beimpfung.
Dosage : 
20 g/hL
Verpackung: 
500 g

Sie haben eine Frage?

 
1 Start 2 Complete