Selectys La Bayanus

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Hefen

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SELECTYS LA BAYANUS ist eine Saccharomyces cerevisiae galactose-Hefe (neue Bezeichnung für Bayanus). Sie verfügt über eine hohe Alkoholresistenz und sehr gute Gärleistungen, garantiert eine sichere, perfekte Vergärung und verhindert jedwede Beeinträchtigung. SELECTYS LA BAYANUS ist eine sehr vielseitige Hefe und kann für die Erzeugung aller Arten von Weinen eingesetzt werden.

Anwendungsbereiche
  • Erzeugung von Weiß-, Rot- und Rosé-Stillweinen
  • Gärneustart
Dosage : 
20 g/hL
Verpackung: 
500 g

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