Thiamine

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Nährstoffzusätze

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Mekmale

Thiamin bzw. Vitamin B1 ist ein für die Hefen unerlässlicher Wachstumsfaktor. Seine Zugabe beim Hefezusatz verbessert die Angärung und beugt Gärstockungen vor.

Dosage : 
20 g
Verpackung: 
Für ein gutes Hefewachstum liegt der Thiaminbedarf bei etwa 0,3 mg/L.

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