Oenotannin® VB Touch

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OENOTANNIN® VB TOUCH ist aus OENOTANNIN® VB 105 hervorgegangen. Es wurde einer Behandlung unterzogen (besonderes Erhitzungsverfahren), infolge welcher der Anteil an einfachen phenolischen Inhaltsstoffen im Vergleich zum Gehalt an Ellagtanninen erhöht ist.

Anwendungsbereiche
  • Für den Ausbau von Weiß-, Rot- und Roséweinen.
  • Gegen Ende des Ausbaus, um dem Wein vor der Flaschenabfüllung den letzten Schliff zu verleihen
Dosage : 
0,5 bis 30 g/hL
Verpackung: 
500 g

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