Activateur Boland

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ACTIVATEUR BOLAND wurde speziell für die zweite alkoholische Gärung entwickelt. Er führt die von der Hefe benötigten Nährstoffe und Wachstumsfaktoren zu, damit diese sich in einem schwierigen Milieu vermehren kann. Der in Form von Diammoniumphosphat vorliegende Ammoniumstickstoff bietet den Vorteil, den pH-Wert des Weins nicht zu beeinflussen.

Dosage : 
10 g/hL
Verpackung: 
1 kg

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