Colle H

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Weinschönungsmittel

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Mekmale

Die COLLE H ist hydrolisierter als die Gélatine N. Die Proteine der COLLE H haben ein Molekulargewicht zwischen 50 000 und 75 000 Daltons. Die COLLE H entfernt adstringierende Tannine aus dem Wein.

Dosage : 
2 bis 5 cL/hL
Verpackung: 
1, 5 und 20 L

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