NOquercus® blanc

NOquercus® blanc

//

NOquercus

Back
Characteristics

NOQUERCUS® BLANC wurde entwickelt, um den Erwartungen der Weinbereiter zu entsprechen. Das Produkt ermöglicht frühzeitige und schnelle Korrekturen bei modernen Weiß- und Roséweinen, die ein Aromenprofil voller Fülle, Üppigkeit und aromatischer Frische zeigen sollen. Die wirksamen Bestandteile von NOQUERCUS® BLANC sind schneller verfügbar als bei ungetoasteten Holzchips. Zudem ist NOQUERCUS® BLANC einfacher in der Anwendung und hinterlässt keinerlei Rückstände.

Application fields
  • NOQUERCUS® BLANC kommt während der alkoholischen Gärung zum Einsatz, und zwar so bald wie möglich nach dem Hefezusatz, um die Wirksamkeit der Bestandteile von NOQUERCUS® BLANC zu maximieren.
Application rate: 
0,05 bis 0,2 g/L je nach Ausgangsstruktur des Weins und gewünschter Wirkung.
Packaging: 
500 g und 5 kg

Do you have a question?