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Blanc, Rosé

SPECTRA® Thiol

Preparación enzimática específica para extraer los precursores aromáticos de las uvas.

SPECTRA® Thiol

Tinto

SPECTRA® QUERCETIN FREE

Preparación enzimática específica para gestionar las precipitaciones de quercetina

SPECTRA® QUERCETIN FREE

Blanc, Rosé

LYSIS® Ultra

Preparación enzimática líquida muy concentrada para el desfangado de mostos blancos a dosis bajas

LYSIS® Ultra

Blanc, Rosé

LYSIS® UC

Preparación enzimática microgranulada concentrada para la clarificación y el desfangado rápido de mostos blancos y rosados

LYSIS® UC

Blanc, Rosé

LYSIS® Intense

Preparación enzimática microgranulada concentrada para la maceración pelicular

LYSIS® Intense

Blanc, Rosé

LYSIS® Impact

Preparación enzimática líquida para la clarificación y el desfangado de mostos obtenidos con un prensado intenso o naturalmente ricos en polisacáridos

LYSIS® Impact

Tinto

LYSIS® First

Preparación enzimática microgranulada para la extracción y la estabilización del color de los vinos tintos naturalmente ricos en taninos duros y astringentes

LYSIS® First

Blanc, Rosé, Rouge

LYSIS® Filtrab

Preparación enzimática específica líquida para la clarificación y la filtración de mostos y vinos

LYSIS® Filtrab

Blanc, Rosé

LYSIS® Essentia

Preparación enzimática microgranulada concentrada para la revelación de los aromas

LYSIS® Essentia

Blanc, Rosé, Rouge

LYSIS® Elevage

Preparación enzimática microgranulada para la crianza de vinos de calidad

LYSIS® Elevage

Blanc, Rosé

LYSIS® Activ 60

Preparación enzimática líquida para la clarificación y el desfangado de mostos cargados en materias sólidas tras un termotratamiento y de variedades difíciles de clarificar

LYSIS® Activ 60

Blanc, Rosé

LYSIS® Allegro

Preparación enzimática para el desfangado, la clarificación y la flotación de mostos blancos

LYSIS® Allegro

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