Lysis Activ 60

Lysis Activ 60

Lysis Activ 60 //

Enzimas

Back

Formulario de búsqueda

Características

LYSIS ACTIV 60 es una preparación pectolítica líquida, obtenida a partir de Aspergillus niger, para la clarificación y el desfangado de mostos cargados en materias sólidas tras un tratamiento con calor (termovinificación o flash détente), o mostos de variedades de uva difíciles de clarificar (pulpa densa).

LYSIS ACTIV 60 es por naturaleza pobre en cinamoil esterasa, lo que evita la formación de polifenoles volátiles.

Aplicaciones
  • Clarificación estática, o por flotación, de mostos blancos o rosados, tanto de escurrido como de prensa.
  • Clarificación de mostos obtenidos tras una termovinificación o una flash détente.
Dosis : 
2 a 5 mL/hL
Modo de empleo: 
1, 10 y 20 L

¿tiene alguna pregunta?

 
1 Start 2 Complete