Lysis Spécial R

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Características

LYSIS SPECIAL R es una preparación pectolítica líquida, obtenida a partir de Aspergillus niger, para la clarificación y el desfangado de mostos rosados.
LYSIS SPECIAL R es pobre de forma natural en cinamoil esterasa, lo que permite evitar la formación de fenoles volátiles.

Aplicaciones
  • Clarificación y desfangado de mostos rosados.
Dosis : 
3 a 4 mL/hL
Modo de empleo: 
100 mL y 1 L

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