Selectys L'Authentique

Selectys L'Authentique

Selectys L'Authentique //

Levaduras

Back

Formulario de búsqueda

Características

SELECTYS L’AUTHENTIQUE es una levadura natural, seleccionada por Sofralab en colaboración con los laboratorios Burgundia OEnologie en la región de Borgoña, en el terroir excepcional de la Côte de Nuits. SELECTYS L’AUTHENTIQUE es recomendada para la elaboración de vinos tintos con autenticidad. Revaloriza la expresión de los grandes terroirs y presenta un gran potencial de longevidad.

Aplicaciones
  • Elaboración de vinos tintos con expresión de terroir, que presentan un potencial de longevidad.
  • Vinificación tradicional, precedida o no de una maceración prefermentativa en frío.
Dosis : 
20 g/hL
Modo de empleo: 
500 g

¿tiene alguna pregunta?

 
1 Start 2 Complete