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Características

VIVACTIV CONTRÔLE es un nutriente complejo que facilita el desarrollo del final de la fermentación alcohólica (FA) en caso de riesgo de fermentación perezosa o de parada de fermentación, así como en la refermentación de un vino tras una parada de fermentación.

Aplicaciones
  • Añadir en el transcurso de la FA, para limitar el riesgo de fermentaciones perezosas y de paradas de fermentación, en vinos blancos, rosados y tintos.
  • Para refermentar un vino que ha sufrido una parada de FA. Adicionar al vino que aun contiene azúcares residuales, justo antes de añadir el pie de cuba.
Dosis : 
20 a 40 g/hL
Modo de empleo: 
1 kg y 10 kg

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