Vivactiv Malo

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Características

VIVACTIV MALO es un nutriente orgánico para las bacterias lácticas, utilizado para llevar a cabo la fermentación maloláctica de una manera segura y cualitativa.

Aplicaciones
  • Mejora la gestión de la FML de vinos tintos, rosados y blancos.
  • Se añade en el mismo momento de la adición de las bacterias:
          - para reducir el tiempo de latencia entre la adición de las bacterias y el inicio de la FML
          - para acelerar el desarrollo de la FML
          - para limitar la producción de acidez volátil y las desviaciones organolépticas.
Dosis : 
20 a 30 g/hL
Modo de empleo: 
1 kg y 5 kg

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