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ZH-HANS ACIDE CITRIQUE (ácido cítrico) se utiliza para prevenir la posibilidad de una quiebra férrica cuando la concentración de hierro y las pruebas de quiebra no justifican un tratamiento con ferrocianuro potásico. Con ACIDE CITRIQUE se permite la formación de un complejo soluble entre los aniones citrato y el hierro férrico.
Acide citrique
Prevención de la quiebra férrica en los vinos blancos y rosados
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Dosis
PRESENTACIÓN
1, 5 y 25 kg
Tipo de vino
Blanc, Rosé
CARACTERÍSTICAS
