Selectys La Cerevisiae

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Caractéristiques
SELECTYS® LA CEREVISIAE est une souche de Saccharomyces Cerevisiae sélectionnée par Sofralab pour ses bonnes performances fermentaires et son respect des caractéristiques variétales des cépages.
Applications
Elaboration des vins tranquilles : blancs, rouges ou rosés.
Dans les conditions de stress maximum, il est vivement recommandé d’ajouter le nutriment VIVACTIV PERFORMANCE dans le 1er tiers de la fermentation alcoolique.
Dose d'emploi : 
20 g/hL
Conditionnement : 
500g, 10kg

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