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Atout Malo Native
nutriments
bactéries
fermentation malolactique
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Caractéristiques
ATOUT MALO NATIVE
apporte les nutriment indispensables à la croissance des bactéries lactiques.
Il facilite et accélère la fermentation malolactique.
Applications
ATOUT MALO NATIVE
est destiné à la réactivation des bactéries lactiques.
Indispensable dans la mise en oeuvre de la
FML EXPERTISE C
(voir fiche technique)
Recommandé lors de la réhydratation des bactéries MBR à ensemencement direct d'Oenofrance,
FML EXPERTISE S
.
ATOUT MALO NATIVE
sécurise l'enclenchement et le déroulement de la fermentation malolactique.
S'emploie également sur des vins ayant du mal à enclencher la fermentation malolactique, malgré un pH et une teneur en SO2 non limitants.
S'ajoute directement à la cuve en latence.
Dose d'emploi :
20 g/hL calculé sur le volume total du vin
Conditionnement :
1 kg
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