Ovicolle

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Produits de collage des vins

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Caractéristiques

Colle traditionnelle des grands vins rouges, OVICOLLE est composé d’albumine d’œuf pasteurisée sous forme de poudre. OVICOLLE assouplit les vins riches en tanins.

Dose d'emploi : 
5 à 10 g/hL
Conditionnement : 
1 kg

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