Legni enologici

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P310

Utilizzato durante la FA, aumenta l'intensità e la persistenza aromatica dei vini, con note tostate e torrefatte di caffè

P310

FR - Boisé Signature

per ravvivare l’intensità aromatica , donando freschezza e persistenza gustativa, senza l'apporto di note tostate

FR – Boisé Signature

OENOQUERCUS DOMINO QUALITY ONE

Questa tostatura è caratterizzata dalla sua finezza aromatica pur rafforzando la struttura del vino...

OENOQUERCUS DOMINO QUALITY ONE

OENOQUERCUS INSERT CM FR

Questa tostatura dà un profilo molto morbido con caratteri di vaniglia. Rispetta il frutto e la tipicità...

OENOQUERCUS INSERT CM FR

OENOQUERCUS DOMINO CM+ FR

Qualità unica e prestazioni di alta gamma di questa tostatura, grazie alla formazione e alla...

OENOQUERCUS DOMINO CM+ FR

OENOQUERCUS STAVE QUALITY ONE

Questo specifico assemblaggio di diverse tostature apporta complessità, fini note di legno e...

OENOQUERCUS STAVE QUALITY ONE

OENOQUERCUS STAVE CM FR (910x50x7mm)

Questa tostatura dà un profilo molto morbido con caratteri di vaniglia. Rispetta il frutto e la tipicità...

OENOQUERCUS STAVE CM FR

DCA - DOUBLE CHAUFFE ASSORTIE

Modifica poco la struttura del vino ed apporta soprattutto rotondità, complessità e «dolcezza» rendendo...

DCA – DOUBLE CHAUFFE ASSORTIE

DC190 - DOUBLE CHAUFFE 190

Aumenta l’intensità aromatica dei vini e apporta, grazie alla tostatura, note tostate dolci...

DC190 – DOUBLE CHAUFFE 190

DC210 - DOUBLE CHAUFFE 210

Aumenta l’intensità aromatica dei vini e apporta, grazie alla tostatura, note fumé, speziate e grigliate...

DC210 – DOUBLE CHAUFFE 210

DC310 - DOUBLE CHAUFFE 310

Aumenta l’intensità aromatica dei vini e apporta note tostate e torrefatte di caffè e cioccolato...

DC310 – DOUBLE CHAUFFE 310

OENOQUERCUS STAVE CL FR (910x50x7mm)

Utilizzata nella vinificazione in rosso, riduce il carattere vegetale e apporta struttura...

OENOQUERCUS STAVE CL FR

OENOQUERCUS INSERT CM US

Questa tostatura offre un profilo molto morbido con caratteri di vaniglia e di note...

OENOQUERCUS INSERT CM US

OENOQUERCUS INSERT CM+ FR

I composti estratti danno al vino un profilo complesso aromatico e caldo. Qualità unica...

OENOQUERCUS INSERT CM+ FR

OENOQUERCUS DOMINO CM US

Questa tostatura offre uno profilo molto morbido con caratteri di vaniglia e di note di frutta esotica...

OENOQUERCUS DOMINO CM US

SC100

Apporta «dolcezza» (sucrosité) morbidezza e «grassezza», a vini che si presentano troppo aggressivi...

SC100

SC180XL - SIMPLE CHAUFFE 180 XL

Amplifica il volume in bocca oltre che la persistenza aromatica...

SC180XL – SIMPLE CHAUFFE 180 XL

DC180 - DOUBLE CHAUFFE 180

Modifica poco la struttura tannica del vino ed apporta morbidezza e «dolcezza» accentuate da...

DC180 – DOUBLE CHAUFFE 180

OENOQUERCUS STAVE CM+ FR (910x50x7mm)

Qualità unica e prestazioni di alta gamma di questa tostatura, grazie alla formazione e alla liberazione di...

OENOQUERCUS STAVE CM+ FR

BOISÉ BF

Utilizzato in fermentazione su mosti bianchi per incrementare il fruttato e gli aromi fermentativi, su rosati...

BOISÉ BF – BOIS FRAIS

BOISÉ AFR

Assemblaggio ideale per l’affinamento precoce di vini rossi ottenuti da uve troppo mature...

BOISÉ AFR – ASSEMBLAGE FRAÎCHEUR

SCA - SIMPLE CHAUFFE ASSORTIE

Rinforza la struttura ed amplifica il volume in bocca oltre che la persistenza aromatica delle note...

SCA – SIMPLE CHAUFFE ASSORTIE

Bianco, Rosso

OENOQUERCUS DOMINO CL FR

Quercia francese con tostatura leggera, migliora la complessità e il fruttato...

OENOQUERCUS® CL FR

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