Questa tostatura offre uno profilo molto morbido con caratteri di vaniglia e di note di frutta esotica. Apporta volume e morbidezza con note fruttate. La tostatura media per convezione libera importanti quantità di composti aromatici in particolare con la quercia americana che conferisce struttura, morbidezza e volume.

OENOQUERCUS DOMINO CM US
Questa tostatura offre uno profilo molto morbido con caratteri di vaniglia e di note di frutta esotica...
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DOSAGGIO
DA 2 A 6 G/L. TEMPO DI CONTATTO 4 MESI
CONFEZIONAMENTO
10 KG (2*5 KG)
Tipo di vino
CARATTERISTICHE