PASTEURIL FLASH

PASTEURIL FLASH previene l'ossidazione e lo sviluppo di microorganismi capaci di produrre deviazioni organolettiche
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DOSAGGIO
10 g/hl di PASTEURIL FLASH apporta 37,5 mg/l di SO2
CONFEZIONAMENTO
Sacchetti da 267 g (cartone da 70 pz da 267 g, ossia 18,69 kg)
Tipo di vino
Bianco, rosato, rosso
CARATTERISTICHE
APPLICAZIONI
proprietà enologiche

PASTEURIL FLASH si presenta sotto forma di sacchetto da 267 g che permette la liberazione di 100 g di SO2

Disperdere direttamente i granuli nella parte alta del serbatoio, avendo cura di distribuire bene PASTEURIL FLASH sopra tutta la superficie del vino.
PASTEURIL FLASH contiene del bicarbonato di potassio; attenzione alla successiva stabilità tartarica dei vini.

Precauzioni d’uso:
Prodotto per uso enologico ed esclusivamente professionale.
Utilizzare conformemente alla vigente regolamentazione

La forma effervescente di PASTEURIL FLASH permette una buona omogeneizzazione in tutto il volume del serbatoio. Su serbatoi di piccolo volume (inferiori a 10 hl), la forma effervescente di PASTEURIL FLASH permette di liberarsi da una lavorazione supplementare, quella dell’omogeneizzazione con rimontaggio.

  • La presenza di tannino ellagico rafforza l’azione anti-ossidante della SO2 e limita la sua combinazione.
  • Il suo utilizzo è particolarmente raccomandato se i mosti o i vini tendono a combinare la SO2.