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ZH-HANS 
«T – Boisé Signature» è un’esclusiva ricetta composta da frammenti di quercia che permette di intensificare la complessità grazie alle diverse note tostate e aiuta al contempo ad aumentare volume e struttura in bocca.
Questa miscela è ideale per i vini con un interessante potenziale d’invecchiamento e che hanno bisogno di un po’ di potenza e di equilibrio in bocca.
Durante la fermentazione alcolica o l’affinamento.
Tempo di contatto di 8 settimane per un’estrazione completa dei composti del legno.
