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Branco
COLLE DE POISSON OF
A COLLE DE POISSON OF é obtida pela intumescência a frio de membranas de certos peixes. A escolha da matéria-prima e o método de preparação a frio, garantem uma qualidade impecável e, com isso, obtém-se uma eficiência máxima. A COLLE DE POISSON OF é particularmente adaptada para a colagem de vinhos brancos, aos quais ela confere um brilho incomparável.
Blanc, Rosé
OENOGEL 30
Solo de Sílica. Agente de clarificação de vinhos.
Tinto
IS 15
Gelatina em pó instantaneamente solúvelForte reatividade a taninos amargos e adstringentes
Tinto
Gélatine N
Gomagem suave da estrutura tânica
Blanc, Rosé, Rouge
DIWINE® 2+/3+
Formulação específica para fixação de metais pesados
Blanc, Rosé
Collogel
Clarificação dos vinhos blancos e rosés
Tinto
Colle H
Eliminação dos taninos adstringentes
Tinto
Affimento
Solução de gelatina alimentar especialmente concebida para a colagem cuidadosa de vinhos tintos
Blanc, Rosé, Rouge
OENOVEGAN® PURE
Proteínas de ervilha para uma clarificação perfeita dos mostos e dos vinhos.
Blanc, Rosé, Rouge
OENOVEGAN® EXTRA
Formulação específica para a remoção de substâncias que mascaram o frutado.Especialmente desenvolvido para eliminar o sabor a fumo nos mostos ou vinhos.
Blanc, Rosé, Rouge
OENOVEGAN® EPL
Formulação específica para a colagem de mostos e vinhos
Blanc, Rosé, Rouge
Formule 1-CF
Adjuvante específico para preparação de mostos e de vinhos, evita e diminui a oxidação
Blanc, Rosé, Rouge
PHYLIA® EPL
Extrato Protéico de Levedura para uma colagem respeitosa dos vinhos
