Phylia EPL

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Derivados de Leveduras

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CARACTERİSTICAS

PHYLIA EPL é o resultado de vários anos de pesquisa visando a colagem de mostos e de vinhos com proteínas exclusivamente de origem leveduriana. PHYLIA EPL foi tema de uma tese realizada em parceria com a Universidade de Hochschule Geisenheim (Alemãnha).

 

APLICAÇÕES
  • Colagem qualitativa dos mostos
  • Colagem qualitativa dos vinhos pré-engarrafados
  • PHYLIA EPL pode ser utilizado sobre o mosto como sobre o vinho antes do engarrafamento.
DOSAGEM : 
5 à 30 g/hL
EMBALAGEM: 
500 g

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