Lysis Impact

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CARACTERİSTICAS

LYSIS IMPACT é uma preparação enzimática líquida com alta atividade pectolítica complementada em celulases, oriunda de Aspergillus niger, para melhorar a clarificação e a filtrabilidade de mostos de prensa muito carregados.
 

APLICAÇÕES
  • Tratamento de suco de uva para consumo
  • Clarificação de suco de prensa
  • Clarificação de suco proveniente de termovinificação e resfriado
  • Para clarificação de vinhos jovens no caso de uma utilização precoce
DOSAGEM : 
2 a 4 mL/hL
EMBALAGEM: 
120 mL e 1 L

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