Instant Gum

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Estabilizantes

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CARACTERİSTICAS

A goma arábica provém da exsudação natural ou do descascamento de galhos lisos de árvores da família das Mimosáceas. A melhor goma arábica é obtida a partir da Acácia Verek ou Senegal.
INSTANT GUM é uma goma em pó, purificada, microgranulada, obtida a partir da Acácia Verek ou Senegal.
 

APLICAÇÕES
  • Recomendado para a estabilização de vinhos tintos, brancos e rosados
  • A aplicação deve ser feita nos vinhos já colados e filtrados, de preferência antes do engarrafamento
DOSAGEM : 
5 a 20 g/hL
EMBALAGEM: 
1 kg

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