KORDOFAN BIO é uma goma arábica (E414) proveniente da Acácia Verek (ou Acácia Senegal), certificada orgânica conforme a regulamentação europeia relativa a produção orgânica.
KORDOFAN BIO apresenta-se sob a forma de um pó fino de cor branca creme. Na água, KORDOFAN BIO se dissolve completamente transformando-se em uma solução quase incolor o que atesta sua pureza e sua alta qualidade. Além da sua origem orgânica, KORDOFAN BIO possui as mesmas características técnicas e as mesmas propriedades enológicas que KORDOFAN.
KORDOFAN BIO é uma goma arábica totalmente indicada para a estabilização coloidal de vinhos tintos orgânicos.
