Vinificateur SR

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Produtos de colagem de mostos

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CARACTERİSTICAS

VINIFICATEUR SR é o resultado de um estudo realizado por Daniel Péraldi sobre a cor e a evolução da cor dos rosés de Provence, e também sobre o fenômeno de « pinking » em certos vinhos brancos. O VINIFICATEUR SR evita a acentuação da intensidade corante e garante uma melhor estabilidade da cor, ao mesmo tempo preserva as qualidades organolépticas do vinho.

APLICAÇÕES
  • VINIFICATEUR SR se utiliza antes, durante ou após a vinificação de acordo com o efeito desejado.
DOSAGEM : 
40 a 100 g/hL
EMBALAGEM: 
1 e 5 kg

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