Oenotannin® Initial

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Taninos

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CARACTERİSTICAS

OENOTANNIN® INITIAL é um tanino extraído de sementes de uvas contendo uma fração tânica de alto peso molecular.
Os taninos enológicos de sementes de uva, também chamados de taninos condensados ou proantocianidinas, são taninos de excelente qualidade. Têm a mesma origem que os taninos naturais presentes no vinho, eles desempenham um papel importante na sua estabilização.

APLICAÇÕES
  • Para vinhos tintos, no momento da vinificação ou no início do processo de maturação (envelhecimento).
DOSAGEM : 
5 a 20 g/hL
EMBALAGEM: 
500 g

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