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OENOTANNIN STABRED é uma combinação de taninos elágicos de madeira de castanheiro e de taninos de sementes de uvas de peso molecular médio.
Esta combinação de propriedades permite ao OENOTANNIN STABRED de estabilizar a cor dos vinhos tintos de forma durável.
Esta combinação de propriedades permite ao OENOTANNIN STABRED de estabilizar a cor dos vinhos tintos de forma durável.
- Durante a fermentação alcoólica e depois da prensagem.
