NOquercus®

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Characteristics

NOQUERCUS® ha sido formulado específicamente para ofrecer una respuesta al elaborador que desea realizar una corrección precoz y rápida en sus vinos tintos modernos, con volumen, untuosidad y con unos taninos muy suaves. NOQUERCUS® aporta también un toque de frescura al vino.
Los componentes activos de NOQUERCUS® están disponibles de forma más rápida que los de la madera sin tostar. NOQUERCUS® es un producto muy fácil de utilizar y que no genera ningún tipo de residuo.

Application fields
  • NOQUERCUS® se utiliza durante la fermentación alcohólica, lo más pronto posible después de añadir las levaduras, para maximizar así la eficacia de sus componentes.
Application rate: 
0,2 a 0,6 g/L en función de la estructura inicial del vino y del efecto deseado
Packaging: 
500 g y 5 kg

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