Affimento

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Fining agents for wines

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Characteristics

AFFIMENTO é uma cola proteica obtida a partir de gelatina alimentar pouco hidrolisada com elevado grau de pureza.
AFFIMENTO foi especialmente estudada para a colagem de vinhos tintos.
AFFIMENTO se revelou tão eficaz quanto a albumina de ovo líquido nos testes permitindo uma clarificação cuidadosa de vinhos tintos e uma colagem de grande fineza.

Dose d'emploi : 
5 e 15 cL/hL
Conditionnement : 
1 L / 5 L

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