Kyocell 2.0

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Stabilisers

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Weinsteinstabilisierung der Weine gegenüber Kaliumbitartrat
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Characteristics
KYOCELL 2.0 ist eine 20%-ige Cellulosegummi-Lösung (E466). Sie verbindet geringe Viskosität mit hoher Konzentration, gewährleistet dadurch eine wirkungsvolle Stabilisierung der Weine gegenüber Kaliumbitartrat und ist einfach in der Anwendung.
Application fields
KYOCELL 2.0 wird auf Weiß- und Roséweine sowie auf Grundweine für die Herstellung von Schaumweinen gegeben.

Dieses Produkt kann direkt hinzugefügt werden, ohne dass eine vorherige. Rehydrierung erforderlich ist: Es ist DROP&GO!
Application rate: 
Gesetzliches Maximum : 20 g/hL also 10 cL/hL bei der 20%-igen Lösung..
Packaging: 
1 L und 20 L
pour ce type d’utilisation,
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