Vivactiv® Premier

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Nutriente orgánico para una gestión cualitativa de la fermentación alcohólica
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关键词

Vivactiv Premier
nutrientes
fermentación alcohólica
condiciones dificiles
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Characteristics

VIVACTIV® PREMIER es un nutriente orgánico para llevar a cabo la fermentación alcohólica de forma segura y cualitativa, especialmente en el caso de condiciones difíciles.

 

Application fields
  • Utilización en mostos blancos, rosados y tintos.
  • Se añade junto con las levaduras, para un buen control de la FA en condiciones limitantes tales como: presencia de toxinas, contaminación microbiana, grado alcohólico elevado, fermentación a baja temperatura, carencias nutritivas, baja turbidez…
  • Limita las desviaciones organolépticas (producción de acidez volátil y de H2S…
  • Preparación de los pies de cuba.

ADICIÓN DIRECTA POSSIBLE (información disponible en la FT)
Dose d'emploi : 
20 a 40 g/hL
Conditionnement : 
1 kg y 10 kg
pour ce type d’utilisation,
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