Oenotannin VB Touch

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Tanins

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Reines Tannin aus den Dauben von Eichenholzfässern für den Ausbau von Weiß-, Rot- und Roséweinen
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Stichworte

Oenotannin VB Touch
tannine
Weißweine
roséweine
rotweine
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Merkmale

OENOTANNIN VB TOUCH ist aus OENOTANNIN VB 105 hervorgegangen. Es wurde einer Behandlung unterzogen (besonderes Erhitzungsverfahren), infolge welcher der Anteil an einfachen phenolischen Inhaltsstoffen im Vergleich zum Gehalt an Ellagtanninen erhöht ist.

Anwendungsbereiche
  • Für den Ausbau von Weiß-, Rot- und Roséweinen.
  • Gegen Ende des Ausbaus, um dem Wein vor der Flaschenabfüllung den letzten Schliff zu verleihen
Dosage : 
Weiß- und Roséweine: 0,5 bis 10 g/hL. Rotweine: 5 bis 30 g/hL
Verpackung: 
500 g
pour ce type d’utilisation,
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