Carbonate de calcium

Carbonate de calcium

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Corretores de acidez

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APLICAÇÕES
O CARBONATE DE CALCIUM tem um poder desacidificante máximo de 85% superior ao do BICARBONATO DE POTÁSSIO. Ele desacidifica muito mais, com um efeito sobre o pH mais imediato.
1 g/l de carbonato de cálcio ajuda a reduzir a acidez total de cerca de 1 g/l, expressa em ácido sulfúrico. Mas ele fornece também o cálcio que pode, mais tarde, precipitar. É por isso que é preferível utilizá-lo durante a vinificação.
Com o CARBONATE DE CALCIUM, a reação neutralizante é puramente química, com a libertação de CO2. Assim que o cuba não espume mais, a reação terminou.
EMBALAGEM: 
1 e 25 kg

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