Produtos de colagem para vinhos

Formulação específica para fixação de metais pesados

Diwine® 2+/3+

Formulação específica para fixação de metais pesados
Complexo à base de PVP/PVI para vinhos tintos frutados e macios

DIWINE® AFFINAGE

Complexo à base de PVP/PVI para vinhos tintos frutados e macios
Solução de gelatina alimentar especialmente concebida para a colagem cuidadosa de vinhos tintos

Affimento

Solução de gelatina alimentar especialmente concebida para a colagem cuidadosa de vinhos tintos
Clarificante específico de vinhos brancos

Colle de poisson liquide

Clarificante específico de vinhos brancos

Colle de poisson poudre

Clarificante específico de vinhos brancos
Eliminação dos taninos adstringentes

Colle H

Eliminação dos taninos adstringentes
Clarificação dos vinhos blancos e rosés

Collogel

Clarificação dos vinhos blancos e rosés
Solução a 10% de gelatina alimentar, hidrolisada por proteólise enzimática - Eliminação suave da estrutura tânica - Flotação

Gélatine N

Solução a 10% de gelatina alimentar, hidrolisada por proteólise enzimática - Eliminação suave da estrutura...
Gelatina em pó instantaneamente solúvel Forte reatividade a taninos amargos e adstringentes

IS 15

Gelatina em pó instantaneamente solúvel Forte reatividade a taninos amargos e adstringentes
Solo de Sílica. Agente de clarificação de vinhos.

Oenogel 30

Solo de Sílica. Agente de clarificação de vinhos.

Especialidades

Formulação específica para fixação de metais pesados

Diwine® 2+/3+

Formulação específica para fixação de metais pesados
Complexo à base de PVP/PVI para vinhos tintos frutados e macios

DIWINE® AFFINAGE

Complexo à base de PVP/PVI para vinhos tintos frutados e macios
Solo de Sílica. Agente de clarificação de vinhos.

Oenogel 30

Solo de Sílica. Agente de clarificação de vinhos.

Gelatina

Solução de gelatina alimentar especialmente concebida para a colagem cuidadosa de vinhos tintos

Affimento

Solução de gelatina alimentar especialmente concebida para a colagem cuidadosa de vinhos tintos
Eliminação dos taninos adstringentes

Colle H

Eliminação dos taninos adstringentes
Clarificação dos vinhos blancos e rosés

Collogel

Clarificação dos vinhos blancos e rosés
Solução a 10% de gelatina alimentar, hidrolisada por proteólise enzimática - Eliminação suave da estrutura tânica - Flotação

Gélatine N

Solução a 10% de gelatina alimentar, hidrolisada por proteólise enzimática - Eliminação suave da estrutura...
Gelatina em pó instantaneamente solúvel Forte reatividade a taninos amargos e adstringentes

IS 15

Gelatina em pó instantaneamente solúvel Forte reatividade a taninos amargos e adstringentes

Cola de peixe

Clarificante específico de vinhos brancos

Colle de poisson liquide

Clarificante específico de vinhos brancos

Colle de poisson poudre

Clarificante específico de vinhos brancos

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