Oenofrance apresenta DIWINE® PREVENTION e DIWINE® AFFINAGE
2 novos produtos DIWINE para vinhos tintos frutados e macios
DIWINE® PREVENTION permite a desintoxicação do meio (eliminação de metais pesados), diminuindo, ao mesmo tempo, a sensibilidade à oxidação do mosto.
DIWINE® AFFINAGE permite a eliminação de metais pesados no vinho, se houver, mas atua igualmente sobre a estrutura polifenólica do vinho tinto, eliminando seletivamente os polifenóis amargos e adstringentes.
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