NOQUERCUS^® DOUCEUR es un complejo a base de taninos condensados y elágicos, y levaduras inactivadas específicas, especialmente formulado para responder a las expectativas del elaborador de vinos.
NOQUERCUS^® DOUCEUR permite la corrección precoz y rápida de vinos blancos y rosados modernos en los que se busca volumen, untuosidad y frescura aromática. Los componentes activos de NOQUERCUS^® DOUCEUR se encuentran disponibles más rápidamente, en comparación con el uso de madera fresca. Además, NOQUERCUS^® DOUCEUR es más fácil de utilizar y no genera ningún residuo tras su utilización.