OENOQUERCUS® ECLAT FR

Se utiliza principalmente durante el proceso de maduración o durante la elaboración del vino

¿una pregunta? ¿una necesidad concreta?

Contáctanos

Dosis

2 a 5 g/L

PRESENTACIÓN

10 kg

Tipo de vino

Blanc, Rouge

CARACTERÍSTICAS

APLICACIONES

OENOQUERCUS® ECLAT FR se utiliza principalmente durante la maduración con importantes efectos sobre la estructura y todas las sensaciones gustativas en general. También es interesante durante la vinificación de los vinos blancos. Adecuado para el tratamiento de vinos tintos con notas vegetales.
OENOQUERCUS® ECLAT FR aporta suavidad, volumen y notas dulces. La nariz es compleja con un perfil de frutas y especias. También actúa sobre la longitud y el dulzor.

Tiempo de contacto: de 3 a 6 semanas