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VIVACTIV® ECORCE es un producto formado exclusivamente por cortezas de levadura. Las cortezas se obtienen a partir de la plasmolisis de una cepa específica de Saccharomyces cerevisiae. Estos recubrimientos celulares se recuperan por centrifugación, se purifican y se lavan utilizando un procedimiento innovador que limita el riesgo de sabor a levadura. Un envasado al vacío garantiza la estabilidad del producto y la conservación de su calidad intrínseca.
- Retomar la FA tras una parada, reactivar las FA perezosas, tratamiento preventivo de mostos potencialmente contaminados con pesticidas o en condiciones difíciles.
