Oenotannin VB Touch

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Taninos

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Tanino puro extraído de aduelas de barris de carvalho para o envelhecimento de vinhos brancos, tintos e rosés.
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palavras-chave

Oenotannin VB Touch
taninos
vinhos brancos
vinhos tintos
vinhos rosés
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CARACTERİSTICAS

Provém do OENOTANNIN VB 105, o OENOTANNIN VB TOUCH foi submetido a um tratamento (térmico especial), que aumenta a fração dos compostos fenólicos simples em relação ao teor de elagitaninos.

APLICAÇÕES
  • Durante o envelhecimento, para vinhos brancos, rosés e tintos.
  • No final do processo de maturação (envelhecimento), antes do engarrafamento.
DOSAGEM : 
Para vinhos brancos e rosés: 0,5 a 10 g/hL. Para vinhos tintos: 5 a 30 g/hL
EMBALAGEM: 
500 g
pour ce type d’utilisation,
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