Oenotannin VB Touch

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Tanins

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Pur tanin extrait de merrains de fûts de chêne pour l'élevage des vins blancs, rouges, et rosés.
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Mots-clés

Oenotannin VB Touch
tanins
élevage
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Caractéristiques

Issu d’un procédé de fabrication novateur, OENOTANNIN VB TOUCH est un pur tanin de chêne. Utilisé au cours de l’élevage, il apporte du volume au vin tout en renforçant son potentiel aromatique.

Applications
  • En cours d'élevage pour les vins blancs, rosés et rouges
  • En fin d'élevage, pour apporter la touche finale avant la mise en bouteille
  • Contribue à l’harmonie entre la structure tannique et le volume en bouche
  • Préserve et renforce le caractère variétal du vin
  • Confère au vin une certaine sucrosité
Dose d'emploi : 
Vins blancs et rosés : 0,5 à 10 g/hL. Vins rouges : 5 à 30 g/hL
Conditionnement : 
500 g
pour ce type d’utilisation,
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