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LYSIS® SPECIAL R ist ein aus Aspergillus niger gewonnenes flüssiges, pektolytisches Enzympräparat, zur Klärung und zur Vorklärung von Rosémosten.
LYSIS® SPECIAL R ist von Natur aus arm an Cinnamoylesterase und verhindert somit die Bildung flüchtiger Phenole.
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