Lysis® Spécial R

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Enzymes

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Caractéristiques

LYSIS® SPECIAL R est une préparation enzymatique liquide destinée à la clarification et au débourbage des jus rosés. Grâce à son spectre d’activités enzymatiques adapté, elle optimise le débourbage des jus rosés difficiles à clarifier.

LYSIS® SPECIAL R permet une  clarification rapide et qualitative des moûts au débourbage, un meilleur tassement des bourbes ainsi qu’une filtration facilitée des vins rosés.

Applications
  • Clarification et débourbage des jus rosés
Dose d'emploi : 
3 à 4 mL/hL
Conditionnement : 
100 mL et 1 L

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