Enzyme

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von feststoffbelasteten Mosten, die durch Wärmebehandlung oder aus schwer klärbaren Rebsorten gewonnen werden

Lysis® Activ 60

FDS FT

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von feststoffbelasteten Mosten, die durch Wärmebehandlung...

Enzympräparat für die Vorklärung, Klärung und Flotation von weißen Mosten

Lysis® Allegro

FDS FT

Enzympräparat für die Vorklärung, Klärung und Flotation von weißen Mosten

Mikrogranuliertes Enzympräparat zur Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen

Lysis® Couleur

FDS FT

Mikrogranuliertes Enzympräparat zur Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen

Mikrogranuliertes Enzympräparat für den Ausbau hochwertiger Weine

Lysis® Elevage

FDS FT

Mikrogranuliertes Enzympräparat für den Ausbau hochwertiger Weine

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung schwieriger Moste

Lysis® Elite

FDS FT

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung schwieriger Moste

Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat zur Entfaltung der Aromen

Lysis® Essentia

FDS FT

Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat zur Entfaltung der Aromen

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Filtration von Mosten und Weinen

Lysis® Filtrab

FDS FT

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Filtration von Mosten und Weinen

Mikrogranuliertes Enzympräparat zur Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen, die von Natur aus reich an harten und adstringierenden Tanninen sind

Lysis® First

FDS FT

Mikrogranuliertes Enzympräparat zur Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen, die von Natur aus...

Enzympräparat für das Flash Détente-Verfahren

Lysis® Flash D

FDS FT

Enzympräparat für das Flash Détente-Verfahren

Pektolytisches Enzym zur Klärung von roten Säften und Rotweinen

Lysis® Grenat

FDS FT

Pektolytisches Enzym zur Klärung von roten Säften und Rotweinen

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von stark gepressten Mosten oder Mosten mit einem hohen Gehalt an Polysacchariden

Lysis® Impact

FDS FT

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von stark gepressten Mosten oder Mosten mit einem hohen...

Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat für die Traubenmaischung

Lysis® Intense

FDS FT

Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat für die Traubenmaischung

Mikrogranuliertes Enzympräparat für Moste und Weine, die durch Warmmazeration vor der Gärung gewonnen werden

Lysis® MPC

FDS FT

Mikrogranuliertes Enzympräparat für Moste und Weine, die durch Warmmazeration vor der Gärung gewonnen werden

Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von Rosémosten

Lysis® Spécial R

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Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von Rosémosten

Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat zur Klärung und schnellen Vorklärung von Weiß- und Rosémosten

Lysis® UC

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Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat zur Klärung und schnellen Vorklärung von Weiß- und Rosémosten

Hochkonzentriertes flüssiges Enzympräparat zur Vorklärung von Weißmosten bei geringen Aufwandmengen

Lysis® Ultra

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Hochkonzentriertes flüssiges Enzympräparat zur Vorklärung von Weißmosten bei geringen Aufwandmengen

Klärung

Extraktion

Lysis® Couleur

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Mikrogranuliertes Enzympräparat zur Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen

Lysis® First

FDS FT

Mikrogranuliertes Enzympräparat zur Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen, die von Natur aus...

Spezielle Prozesse

Aromenintensität

Lysis® Essentia

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Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat zur Entfaltung der Aromen

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Klärung

Extraktion

Spezielle Prozesse

Aromenintensität

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